Vào đêm rằm tháng 8 âm lịch hằng năm, đường phố tại Đà Nẵng luôn mang đậm màu sắc Trung Thu tôn lên nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam bởi những lễ hội như rước đèn, múa lân hay ngắm trăng. Ngoài ra, những chiếc bánh trung thu thơm ngon đầy màu sắc, kiểu dáng và hương vị là điều không thể thiếu trong mỗi dịp này. Hãy cùng Haian Riverfront Hotel Da Nang tìm hiểu những loại bánh trung thu dinh dưỡng thu tốt cho sức khỏe.
1. Bánh trung thu Trà Xanh
Với chiết xuất lá trà xanh nguyên chất, loại bánh trung thu này còn giúp bạn thanh lọc cơ thể và giải độc, lợi tiểu và giảm huyết áp. Ngoài ra, chất Catechin có trong lá trà xanh có tác dụng chuyển hóa chất béo, giảm nồng độ chất béo trong máu, giảm tích tụ mỡ ở gan. Nếu bạn là tín đồ của trà xanh thì bánh trung thu nhân trà xanh sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn trong mùa Trung Thu này.
2. Bánh trung thu Mè Đen
Bánh nướng nhân mè đen hay còn gọi là vừng đen có vị bùi béo đặc trưng, nhưng hoàn toàn không gây ngán như các loại nhân bánh thông thường. Trong Đông Y, mè đen được coi là một vị thuốc hữu hiệu, có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ. Với những người mắc chứng khó tiêu, táo bón, mè đen còn có tác dụng nhuận tràng, tốt cho hệ tiêu hóa. Với rất nhiều lợi ích như vậy, bánh trung thu mè đen sẽ là lựa chọn đúng đắn cho gia đình bạn vào mùa trung thu năm nay.
3. Bánh trung thu Hạt Chia
Sự kết hợp độc đáo giữa đậu xanh cùng hạt chia đã tạo nên hương vị mới lạ cho những chiếc bánh Trung Thu. Khác với những chiếc bánh mang phong cách truyền thống thì bánh Trung Thu hạt chia dần nhận được nhiều sự tin tưởng của người tiêu dùng hiện nay. Chiếc bánh này có nhiều công dụng như : tốt cho hệ tiêu hóa, bổ sung các dưỡng chất cho thai nhi phát triển. Đây là một món bánh không chỉ ngon miệng, mà còn là một món quà ý nghĩa để tăng nhau nhân dịp Trung thu với lời chúc giữ gìn và nâng niu sức khỏe.
4. Bánh trung thu làm từ rau quả tự nhiên
Chiếc bánh Trung Thu này có nhân bánh được làm từ các loại rau củ quả giàu dinh dưỡng như cà rốt Đà Lạt, cà chua bi Đà Lạt, dâu tằm Đà Lạt, dưa lưới Nhật... Không chỉ là nhân, các loại rau củ còn là nguyên liệu để tạo ra nhiều màu sắc hấp dẫn cho bánh: màu đỏ hồng từ củ dền, màu xanh bắt mắt từ bột trà xanh, màu tím từ khoai lang… Tất cả kết hợp tạo nên những chiếc bánh ngon và lành cho mọi người.
5. Bánh trung thu Thực Dưỡng
Khái niệm thực dưỡng không còn là khái niệm quá xa lạ đối với chúng ta, chế độ ăn thực dưỡng là chế độ buộc người ta phải ăn uống có tính toán, có khoa học, tuân theo những nguyên tắc và điều kiện nhất định. Bánh trung thu thực dưỡng được làm ra để đáp ứng chế độ ăn này của mọi người. Nguyên liệu của món bánh này chủ yếu là các loại ngũ cốc và hạt dinh dưỡng. Bánh trung thu thực dưỡng có ưu điểm là rất lành mạnh, ít ngọt, không sử dụng quá nhiều dầu ăn. Do vậy rất phù hợp với những người đang ăn kiêng, người tiểu đường và còn an toàn cho cả phụ nữ mang thai nữa đấy.
6. Bánh trung thu Tỏi Đen
Tỏi đen có giá trị dinh dưỡng thuộc hàng cao và là một loại thảo dược rất đắt đỏ. Để tự làm được loại thảo dược này, bạn mất khá nhiều công sức và thời gian để tỏi đạt được độ chín hoàn hảo lên đến tận 15 ngày. Với sự ra đời món bánh trung thu nhân tỏi đen, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức hương vị của tỏi đen trong những ngày Tết Trung thu năm nay. Thành phần tỏi đen trong bánh sẽ hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về gan, mỡ trong máu, dạ dày, đường ruột và hô hấp. Ngoài ra, món bánh mang hương vị tỏi đen này còn giúp cho da dẻ hồng hào và chống lão hóa hiệu quả.
7. Bánh trung thu Đậu Đỏ
Đậu đỏ là một thực phẩm quen thuộc có mặt trong nhiều món ăn Việt Nam, bánh trung thu cũng không là ngoại lệ. Ngoài vị ngon miệng và bùi bùi của đậu đỏ, bánh trung thu nhân đậu đỏ còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Cộng thêm tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa và thải độc tổ ra khỏi cơ thể, không khó hiểu khi bánh trung thu nhân đậu đỏ rất được các bạn gái ưa chuộng. Bánh Trung Thu đậu đỏ với giá thành rẻ là một trong những loại bánh ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Trên đây là các loại bánh trung thu healthy giàu chất dinh dưỡng với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Haian Riverfront mong rằng bạn luôn giữ gìn sức khỏe thật tốt trong đợt dịch này để đón một mùa trung thu đầy ý nghĩa bên cạnh gia đình và người thân!
Hãy đặt phòng ngay tại Haian Riverfront Hotel Da Nang để có được một chuyến vui chơi thoải thích tại thành phố Đà Nẵng nhân dịp trung thu sắp đến. Và đừng quên thực hiện đầy đủ các biện pháp để phòng tránh dịch bệnh để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và những người xung quanh nhé!
Haian Riverfront Hotel Da Nang
Add: 182 Bach Dang Street, Hai Chau District, Danang 550000
Tel: (+84) 236 3573 888
Email: info@haianriverfronthotel.com
Xem Thêm: